Com mais de 30 anos de experiência como Chef em renomados restaurantes da California, EUA, Maria Cazadio traz para o Cozinha Urbana em Moema - Sampa, o melhor do Slow Food e da cozinha Californiana.
"A cultura Slow Food tem como principal vertente a apreciação ao momento da refeição e, nesse processo, a valorização do alimento, de como foi cultivado e do meio ambiente"
Maria Cazadio
